H1: From Football Dreams to Fine Dining – The Spirit of Lamine Yamal at SOPA
When Chef Vacharobol Sopa (Chef Capper) looks back at his childhood photo on the football field, he sees more than just a team of young dreamers — he sees the foundation of discipline, teamwork, and passion that would one day shape his journey into becoming Thailand’s leading Spanish fine dining chef.
“Chef Capper in his football days — before the kitchen became his stadium.”)
H2: The Connection Between Football and Fine Dining
Both football and cooking demand the same spirit — focus, precision, and creativity.
In football, every pass matters; in fine dining, every detail counts.
Chef Capper often says:
“In the kitchen, we play like a team — every plate is our goal, and perfection is the match we never stop chasing.” ⚽🔥
“Chef Capper with the signed jersey of Lamine Yamal — the young prodigy inspiring the next generation.”)
H2: Lamine Yamal — A Symbol of Youth and Excellence
At only 17, Lamine Yamal represents the new generation of Spain’s spirit — fearless, passionate, and hungry to make history.
For Chef Capper, this jersey isn’t just a souvenir — it’s a symbol of the same fire that drives SOPA’s kitchen every night.
Just like Yamal breaks boundaries on the pitch, SOPA breaks the rules of dining — bringing the flavors of Spain’s 17 regions to life in Bangkok.
H2: The SOPA Philosophy — Passion, Discipline, and Art
At SOPA, every dish is crafted with precision, much like a perfectly timed goal.
The team trains, tests, and perfects each menu item to achieve balance — between flavor, texture, and storytelling.
“From a Santol farm to Spanish fine dining — SOPA is built on dreams that never stopped evolving.”
H2: Visit SOPA — Experience the Spanish Spirit in Bangkok
If you believe passion can take you anywhere — from a football field to a Michelin dream — come experience the spirit of Spain at SOPA Restaurant.
Every night, only 7 tables are served — each one with a story.
📍 SOPA Restaurant – Spanish Fine Dining Bangkok
📞 065-971-4741
📸 Our Menu Update
🔗 Reserve Your Table
H1: จากสนามฟุตบอล…สู่ครัวไฟน์ไดนิ่ง – แรงบันดาลใจจาก Lamine Yamal
ภาพเก่าจากวัยเด็กของเชฟแคปเปอร์ วัชโรบล โสภา บนสนามฟุตบอล
อาจดูเหมือนเพียงภาพแห่งความทรงจำ แต่แท้จริงแล้วคือ “จุดเริ่มต้นของวินัย ความมุ่งมั่น และทีมเวิร์ก”
สิ่งเหล่านี้กลายมาเป็นหัวใจสำคัญของการเป็นเชฟในวันนี้
H2: ฟุตบอลและครัวไฟน์ไดนิ่ง – ความเหมือนที่หลายคนไม่เคยสังเกต
ไม่ต่างจากฟุตบอล การทำอาหารระดับไฟน์ไดนิ่งคือการแข่งขันที่ต้องอาศัยสมาธิ ความแม่นยำ และการสื่อสารในทีม
เชฟแคปเปอร์มักพูดกับลูกทีมว่า
“ในครัว ทุกคนมีตำแหน่งของตัวเอง เหมือนในสนามฟุตบอล เราต้องเล่นเป็นทีม และจานหนึ่งจานคือชัยชนะร่วมกัน”
H2: Lamine Yamal – พลังของคนรุ่นใหม่จากสเปน
Lamine Yamal คือดาวรุ่งที่โลกรู้จักในวัยเพียง 17 ปี
สำหรับเชฟแคปเปอร์ เขาคือแรงบันดาลใจของ “ความกล้า ความฝัน และความไม่ยอมแพ้”
เชฟบอกว่า “ในครัวของ SOPA ผมเห็นพลังเดียวกันกับในสนามฟุตบอลของ Yamal — ความมุ่งมั่นที่จะสร้างประวัติศาสตร์ด้วยตัวเอง”
เสื้อหมายเลข 19 ของ Yamal ที่ตั้งอยู่ในร้าน SOPA
ไม่ใช่แค่ของสะสม แต่มันคือ “สัญลักษณ์ของจิตวิญญาณสเปน” ที่ยังคงเต้นอยู่ทุกค่ำคืนในห้องอาหารแห่งนี้
H2: ปรัชญา SOPA – ความหลงใหล วินัย และศิลปะแห่งจานอาหาร
เชฟแคปเปอร์สร้าง SOPA จากความฝันเล็ก ๆ ที่เริ่มจากสวนมะตูมของครอบครัว
จนกลายเป็นร้าน Spanish Fine Dining แห่งแรกในประเทศไทย
ทุกจานที่เสิร์ฟ คือการเล่าเรื่องราวของ 17 แคว้นในสเปน ด้วยเทคนิคและหัวใจที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
“อาหารสำหรับผม ไม่ใช่แค่สิ่งที่กินได้ แต่คือสิ่งที่เล่าเรื่องความเป็นตัวตนของเราได้ดีที่สุด”
H2: เยือน SOPA – สัมผัสจิตวิญญาณสเปนในกรุงเทพฯ
SOPA เปิดรับแขกเพียง 7 โต๊ะต่อคืน เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสประสบการณ์ที่ใกล้ชิดที่สุดกับทีมเชฟ
และรับรู้ถึงความหมายของคำว่า “Fine Dining from the Heart of Spain”
📍 SOPA Restaurant – Spanish Fine Dining Bangkok
📞 065-971-4741
📸 Our Menu Update
🔗 Reserve Your Table