Tasting Menu อาหารสเปน Fine Dining ในกรุงเทพ | SÓPA Restaurant
SÓPA คือร้าน อาหารสเปน Fine Dining ในกรุงเทพ
ที่ถ่ายทอดรสชาติและวัฒนธรรมอาหารสเปน
ผ่าน Tasting Menu ซึ่งออกแบบและปรับเปลี่ยนทุกวัน
ตามวัตถุดิบสดใหม่ที่เชฟได้รับจริงจากสเปน
เมนูของเราจึงไม่ใช่เมนูตายตัว
แต่เป็น Living Menu ที่สะท้อนฤดูกาล ทะเล และตลาดของสเปนในแต่ละวัน
เลือกประสบการณ์ Tasting Menu ของคุณ
• 6 Courses — 4,500 THB (Net)
• 9 Courses — 6,500 THB (Net)
ทุกคอร์สถูกออกแบบให้เล่าเรื่อง
ตั้งแต่วัตถุดิบ เทคนิคการปรุง
ไปจนถึงอารมณ์และจังหวะของมื้ออาหาร
Living Menu — เมนูที่มีชีวิต
Tasting Menu ของ SÓPA
เปลี่ยนแปลงไปตามวัตถุดิบสเปนสดใหม่ที่เข้าร้านในแต่ละวัน
เชฟจะเลือกเฉพาะวัตถุดิบที่อยู่ในช่วงคุณภาพดีที่สุด
เพื่อให้ทุกจานสะท้อน “รสชาติที่ดีที่สุดของวันนั้นจริง ๆ”
ด้วยเหตุนี้
เมนูที่คุณได้รับในแต่ละวัน
จึงไม่เหมือนกัน และไม่สามารถทำซ้ำได้
จากสเปนสู่กรุงเทพ — รสชาติจากประสบการณ์จริง
เชฟของ SÓPA
ได้รับประสบการณ์การทำอาหารจากเมืองมาดริด
และแคว้นคันตาเบรีย ประเทศสเปน
ซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบและวัฒนธรรมอาหารทะเลที่สำคัญ
ประสบการณ์เหล่านี้
ถูกถ่ายทอดออกมาเป็นอาหารสเปนร่วมสมัย
ที่ยังคงเคารพรากเหง้าของอาหารต้นทางอย่างแท้จริง
SÓPA จึงไม่ใช่เพียง
ร้านอาหารสเปนในกรุงเทพ
แต่เป็นพื้นที่ที่เปิดโอกาสให้ผู้รับประทาน
ได้เข้าใจวัฒนธรรมอาหารสเปนในมิติที่ลึกขึ้น
มากกว่าการรับประทานอาหาร
ที่ SÓPA
คุณไม่ได้เพียงมารับประทานอาหาร
แต่ได้มีส่วนร่วมกับความตั้งใจของเชฟ
ในการถ่ายทอดรสชาติที่ดีที่สุด
ในทุก ๆ วัน ผ่านทุก ๆ จาน
ข้อมูลการสำรองที่นั่ง
📍 สำรองที่นั่งล่วงหน้า
🕰 Lunch: 12.00 – 14.00 น.
🕰 Dinner: 17.00 – 20.30 น.
📞 โทร: 065-971-5977
🌐 จองโต๊ะออนไลน์ที่ SÓPA Restaurant Bangkok
📍 80 ถนนสิรินธร แขวงบางพลัด กรุงเทพฯ
(โซนมหาวิทยาลัย)