10 อาหารสเปนยอดนิยม ที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อไปเที่ยว !!
10 Must-Try Spanish Foods You Shouldn’t Miss When Visiting Spain!
อาหารสเปน (Spanish food) ขึ้นชื่อเรื่องความเรียบง่ายแต่เปี่ยมไปด้วยอารมณ์และรสชาติ ทุกจานสะท้อนเอกลักษณ์ของแต่ละแคว้น ทั้งทะเล ภูเขา และวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน
วันนี้ SOPA Restaurant Bangkok จะพาคุณไปรู้จักกับ 10 เมนูอาหารสเปนที่อร่อยจนต้องลอง — และยังสามารถลิ้มรสได้ที่กรุงเทพฯ เช่นกัน 🇪🇸
1. Paella (พาเอย่า)
The King of Spanish Cuisine
จานข้าวซิกเนเจอร์จากเมืองวาเลนเซีย หุงด้วยหญ้าฝรั่น (Saffron) และซีฟู้ดสด ๆ เช่น กุ้ง หอย ปลาหมึก ผสมเนื้อไก่หรือกระต่าย กลิ่นหอมและสีทองอร่ามทำให้ Paella กลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารสเปน
2. Gambas al Ajillo (กุ้งกระเทียม)
Garlic Shrimp Tapas
กุ้งผัดในน้ำมันมะกอก กระเทียม และพริกแห้ง เสิร์ฟร้อน ๆ เป็นเมนูทาปาสยอดนิยมทั่วสเปน กลิ่นหอมแรงและรสเผ็ดนิด ๆ เข้ากันกับไวน์ขาวสุด ๆ
3. Gazpacho (กัซปาโช)
Cold Tomato Soup from Andalusia
ซุปเย็นจากมะเขือเทศ แตงกวา และพริกหวาน ให้ความสดชื่นและมีรสเปรี้ยวธรรมชาติ เหมาะกับอากาศร้อนของสเปนตอนใต้
4. Tortilla Española (ออมเล็ตสเปน)
Spanish Potato Omelette
เมนูง่ายแต่ต้องใช้เทคนิคละเอียด — ไข่และมันฝรั่งหั่นบาง ๆ เคี่ยวด้วยหัวหอมจนได้เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น เสิร์ฟเป็นชิ้นหนา ๆ รสละมุน
5. Jamón Ibérico (แฮมหมูดำไอบีริโก)
The Pride of Spain
แฮมหมูดำระดับโลกจากแคว้น Extremadura ผ่านการบ่มกว่า 36 เดือน รสเค็มนุ่ม ละลายในปาก ถือเป็นวัตถุดิบที่หรูหราที่สุดของสเปน
6. Bacalao al Pil Pil (ปลาคอดซอส Pil Pil)
Basque-Style Cod with Garlic Olive Oil
เมนูคลาสสิกจากแคว้นบาสก์ ใช้น้ำมันมะกอกและกระเทียมตีเป็นซอสเข้มข้นเคลือบเนื้อปลาคอด เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสละเมียดแต่ทรงพลัง
7. Pisto (พิสโต)
Spanish Ratatouille
ผักนานาชนิดผัดกับซอสมะเขือเทศและน้ำมันมะกอก Extra Virgin ให้สีสันสดใสและรสกลมกล่อม เป็นอาหารมังสวิรัติยอดนิยม
8. Pulpo a la Gallega (หมึกยักษ์กาลิเซีย)
Galician-Style Octopus
หมึกยักษ์ต้มจนเนื้อนุ่ม โรยด้วยปาปริก้าและเกลือทะเล ราดน้ำมันมะกอก เสิร์ฟบนจานไม้แบบดั้งเดิม เป็นเมนูที่ชาวสเปนภาคเหนือภาคภูมิใจ
9. Albóndigas (มีทบอลสเปน)
Spanish Meatballs in Tomato Sauce
ลูกชิ้นเนื้อหรือหมูผสมเครื่องเทศ เคี่ยวในซอสมะเขือเทศเข้มข้น หอมเครื่องเทศและกินกับขนมปังอบอุ่น ๆ อร่อยเรียบง่าย
10. Churros con Chocolate (ชูโรสช็อกโกแลต)
The Sweet Ending
ของหวานคลาสสิกของสเปน แป้งทอดกรอบจิ้มซอสช็อกโกแลตร้อน ๆ มักกินเป็นมื้อเช้าใน Madrid หรือหลังมื้อเย็นสุดหรู
สเปน: ความสุขที่เสิร์ฟบนจาน
Spain: A Taste of Joy and Passion
อาหารสเปนไม่ใช่แค่รสชาติ แต่คือศิลปะ วัฒนธรรม และความอบอุ่นของครอบครัว หากคุณอยากสัมผัส “Spain in Bangkok” โดยไม่ต้องบินไกล
เชิญมาสัมผัสประสบการณ์ที่ SOPA Restaurant — Spanish Fine Dining แห่งเดียวในกรุงเทพฯ ที่นำเสนอรสชาติแท้ของสเปนผ่านเมนู Tasting สุดพิเศษโดยเชฟ Vacharobol Sopa
📍 SOPA Restaurant – Sirindhorn, Bangkok
🍽️ 6-Course | 9-Course Spanish Tasting Menu
📞 โทร. 065-971-5777
🌐 www.soparestaurant.com
📸 Instagram: @sopa_restaurant
🇪🇸 “Experience the Art of Spanish Cuisine — right here in Bangkok.”
อาหารสเปน, Spanish food, Spanish cuisine, SOPA Restaurant, Spanish tasting menu, Fine Dining Bangkok, Romantic Dinner Bangkok, Chef Vacharobol Sopa, Tapas, Paella