Spanish Carabineros Tasting Menu Experience in Bangkok
อาหารสเปนเป็นหนึ่งใน cuisine ที่มีรากฐานทางวัฒนธรรมลึกที่สุดในยุโรป
ไม่ใช่เพียงเรื่องของรสชาติ
แต่คือเรื่องของภูมิศาสตร์ ประวัติศาสตร์ และวัตถุดิบ
หนึ่งในวัตถุดิบที่สะท้อนตัวตนของอาหารสเปนได้ชัดเจนที่สุดคือ
Carabineros
Carabineros หรือ Spanish Red Shrimp
เป็นกุ้งน้ำลึกที่พบได้ในทะเล Atlantic และ Mediterranean
ขึ้นชื่อเรื่อง:
• เนื้อแน่นเป็นเอกลักษณ์
• ความหวานธรรมชาติ
• รสชาติทะเลที่ลึกและซับซ้อน
Unlike common shrimp, Carabineros carries a profound mineral depth
that reflects the cold waters and powerful currents of Spain.
Cádiz — More Than a Coastal City
Cádiz ไม่ใช่เพียงเมืองชายทะเล
แต่เป็นหนึ่งในเมืองที่เก่าแก่ที่สุดของยุโรป
เป็นศูนย์กลางการเดินเรือ
และเป็นจุดเชื่อมโลกทางประวัติศาสตร์
Seafood จาก Cádiz จึงมีสถานะพิเศษใน cuisine สเปน
Why First-Time Guests Should Choose Tasting Menu
อาหารสเปนไม่ใช่ cuisine ที่ควรถูกตัดสินผ่าน “จานเดียว”
แต่ควรถูกสัมผัสผ่านลำดับประสบการณ์
Tasting Menu ถูกออกแบบเพื่อ:
✔ แสดงโครงสร้างรสชาติ
✔ ถ่ายทอดเทคนิคการปรุง
✔ นำเสนอวัตถุดิบจากภูมิภาคต่าง ๆ
For first-time guests,
the tasting menu is not simply a meal.
It is orientation into the philosophy of the restaurant.
SOPA — Spanish Fine Dining in Bangkok
ที่ SOPA Spanish Fine Dining – Bangkok
Carabineros ไม่ใช่เพียงวัตถุดิบระดับพรีเมียม
แต่คือองค์ประกอบของ culinary storytelling
แขกไม่ได้เพียงรับประทานอาหาร
แต่กำลังเดินทางผ่านรสชาติของสเปน
The SOPA Experience Structure
รอบแรก → Tasting Menu
รอบถัดไป → A La Carte
นี่คือวิธีการสัมผัสร้านอาหารระดับ fine dining อย่างสมบูรณ์
🇪🇸 SOPA Spanish Fine Dining – Bangkok
• A La Carte
• Tasting Menu
• Monster Table (Private Group)
🍽 Limited seating daily
Advance reservation recommended
https://www.soparestaurant.com/reservations/
📲 Line OA: @sopabkk
☎️ 065-971-5977