จองร้านอาหารสเปน SÓPA สำหรับมื้อกับคนรัก เพื่อน หรือครอบครัว เลือกได้ทั้ง À La Carte สำหรับ 1–2 ท่าน และ Tasting Menu แบบ Private Dining สำหรับกลุ่มตั้งแต่ 8 ท่าน
ผมกับเชฟหยารอต้อนรับคุณมารู้จักอาหารสเปนผ่านเมนูซิกเนเจอร์และเรื่องราวของแต่ละภูมิภาคครับ
กุ้งแดงการาบิเนโรส จานซิกเนเจอร์ของ SÓPA
กุ้งแดงการาบิเนโรส (Carabineros) เป็นหนึ่งในจานซิกเนเจอร์ของเชฟแคปเปอร์ เสิร์ฟร่วมกับซอสหลากสีที่ปรุงจากผักออร์แกนิก
เชฟค่อย ๆ ลงซอสทีละส่วน ประกอบสีและรูปทรงให้เป็นลวดลายที่ได้แรงบันดาลใจจากงานของเกาดี้ ก่อนจัดกุ้งแดงลงบนจาน วิดีโอเบื้องหลังเผยให้เห็นขั้นตอนตั้งแต่การลงซอสจนถึงจานที่พร้อมเสิร์ฟ
หากมีจานที่ตั้งใจมาทานเป็นพิเศษ กรุณาแจ้งทางร้านเพื่อตรวจสอบเมนูสำหรับวันที่ต้องการมาก่อนยืนยันการจอง เมนูในแต่ละรูปแบบอาจแตกต่างกัน
À La Carte สำหรับ 1–2 ท่าน
สำหรับมื้อที่ต้องการเลือกอาหารด้วยตัวเอง คุณสามารถดูรายการอาหารและราคาปัจจุบัน แล้วเลือกเมนูล่วงหน้าก่อนมาทานได้
À La Carte เหมาะสำหรับการมาทานหนึ่งหรือสองท่าน ไม่ว่าจะเป็นมื้อกับคนรัก นัดเพื่อน หรือมื้อที่อยากใช้เวลากับอาหารสเปนตามรายการที่สนใจ
กรุณาเลือกเมนูและจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันก่อนวันรับประทาน หากยังไม่แน่ใจว่าจะเลือกอาหารอย่างไร สามารถสอบถามรายละเอียดกับทางร้านก่อนจองได้ครับ
Tasting Menu · Private Dining
สำหรับการนัดมาเป็นกลุ่ม SÓPA ให้บริการ Tasting Menu แบบ Private Dining สำหรับกลุ่มตั้งแต่ 8 ท่าน ราคา 6,900 บาทสุทธิต่อท่าน
เลือกประสบการณ์ได้ 2 รูปแบบ โดยทั้งสองแบบมีแนวทางการเล่าเรื่องต่างกัน
SÓPA SIGNATURE — 9 คอร์ส 12 จาน
รวมเมนูซิกเนเจอร์และเรื่องราวของ SÓPA สำหรับผู้ที่อยากทำความรู้จักตัวตนของร้านผ่านอาหารในมื้อเดียว
เส้นทางนี้ให้ความสำคัญกับเมนูที่สะท้อนแนวทางของเชฟ หากสนใจจานใดเป็นพิเศษ สามารถสอบถามรายการอาหารสำหรับวันที่ต้องการมาก่อนตัดสินใจจอง
17 REGIONS OF SPAIN — 9 คอร์ส 9 จาน
เดินทางผ่าน 17 แคว้นของสเปน เดือนละหนึ่งแคว้น โดยเมนูเปลี่ยนตามภูมิภาคที่ร้านนำเสนอในเดือนนั้น
One Region. One Month. One Story.
รูปแบบนี้เหมาะกับผู้ที่สนใจรู้จักอาหารสเปนผ่านแต่ละพื้นที่ หรืออยากกลับมาค้นพบเรื่องราวใหม่ในเดือนถัดไป กรุณาสอบถามแคว้นและเมนูประจำเดือนสำหรับวันที่ต้องการมา
วางแผนการจองสำหรับกลุ่ม
Tasting Menu ทั้งสองรูปแบบ ราคา 6,900 บาทสุทธิต่อท่าน สำหรับกลุ่มตั้งแต่ 8 ท่าน กรุณาจองล่วงหน้าอย่างน้อย 14 วัน
เริ่มวางแผนจากวันที่ต้องการมา จำนวนแขก และรูปแบบเมนูที่สนใจ หากมีข้อจำกัดด้านอาหารหรือการแพ้วัตถุดิบ กรุณาแจ้งทางร้านก่อนยืนยันการจอง เพื่อให้เราตรวจสอบการรองรับได้อย่างเหมาะสม
เริ่มต้นการจอง SÓPA
เลือกวันที่ จำนวนแขก และรูปแบบมื้ออาหาร จากนั้นตรวจสอบเมนู ราคา และเงื่อนไขการจองก่อนดำเนินการผ่านแบบฟอร์มด้านล่าง
หากยังไม่แน่ใจว่าจะเลือก À La Carte หรือ Tasting Menu แบบใด สามารถสอบถามทาง LINE OA: @sopabkk ได้ครับ
SÓPA ให้บริการโดยการจองล่วงหน้า ตั้งอยู่เลขที่ 80 ถนนสิรินธร แขวงบางพลัด เขตบางพลัด กรุงเทพฯ 10700
โทร. 065-971-5977
Email: sopa.restaurant@hotmail.com
Reserve Your Experience at SÓPA
SÓPA offers Spanish dining in Bangkok with two ways to plan your visit.
À La Carte is available for one or two guests. Please select your dishes in advance and reserve at least three days before your visit. The current menu and prices are available on our À La Carte page.
For groups of at least eight guests, our Private Dining tasting menus are THB 6,900 net per person. Reservations are required at least fourteen days in advance.
Choose between two experiences:
SÓPA SIGNATURE — nine courses and twelve dishes, bringing together the restaurant’s signature dishes and stories.
17 REGIONS OF SPAIN — nine courses and nine dishes, exploring a different Spanish region each month.
One of Chef Capper’s signature presentations features Carabineros red prawns with colourful sauces prepared using organic vegetables. The arrangement draws inspiration from Gaudí, with individual shapes carefully placed across the plate.
If you would like to try a particular dish, please confirm its availability for your preferred date and menu before booking.
For assistance, contact LINE OA: @sopabkk or call 065-971-5977. Please review the reservation terms before confirming your visit.