Sopa is a one of a kind gastronomic Fine Dining establishment with a menu inspired by the idea of simple and honest cooking. Starting in 2023, we developed a unique dining experience for all of our guests using fresh and sustainable ingredients.
From classic recipes to new-age kitchen adventures, each dish reflects our passion for high-quality food presented in a simple yet pleasing manner. Dive right in, and take a bite; join us today.
The Best Fine Dining Spanish Restaurant in Bangkok
SÓPA คือร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งสเปนแห่งแรกในประเทศไทย ที่นำเสนอ “เทศกาล 12 เดือน” จาก 17 แคว้นของสเปน ผ่านคอร์สเมนูหรูหรา วัตถุดิบนำเข้าพรีเมียม (Carabineros, Goose Barnacles, Iberico, Dover Sole ฯลฯ) ผสานปรัชญา Anti-Aging Gastronomy อร่อย หรู และดีต่อสุขภาพ
SÓPA is Thailand’s first Spanish fine-dining restaurant, showcasing 12 monthly festival menus from Spain’s 17 regions. Each course highlights premium imports — Carabineros, Goose Barnacles, Iberico, Dover Sole guided by Anti-Aging Gastronomy philosophy for refined, healthy indulgence.
Chef Highlight
-
Le Cordon Bleu (Bangkok · Paris · Madrid) Graduate
-
First Thai chef at Cenador de Amós, Spain’s 3 Michelin-star restaurant
-
Awarded Certificado de Calidad by Embassy of Spain & FWS
-
Signature creation: Dry-Aged Carabineros (Thailand → Spain → Global)
Experience
-
เทศกาล 12 เดือนจากสเปน (Festival Menu)
-
วัตถุดิบนำเข้าหายาก + ผักออร์แกนิกไทย
-
Private Dining · เพียง 7 โต๊ะต่อค่ำคืน
-
12-Month Festival Journey across Spain
-
Rare Spanish imports + organic Thai greens
-
Intimate setting · 7 tables only per night